PFAS duikt op in alledaagse graanproducten in heel Europa: ‘Verbod is simpel, maar de wil ontbreekt’
9-12-2025 PAN-Nederland
Graanproducten uit heel Europa bevatten sporen van TFA, een afbraakproduct uit de PFAS-groep.Uit een recente steekproef van de ngo European Pesticide Action Network (PAN) blijkt dat 53 van de 65 onderzochte producten uit 16 landen besmet zijn. Het gaat onder meer om brood, ontbijtgranen, bloem en zelfs pepernoten. Volgens professor milieuchemie Jacob de Boer (VU Amsterdam) is het probleem eenvoudig te verhelpen door fluorhoudende pesticiden, waaruit TFA ontstaat, te verbieden, maar ontbreekt de politieke urgentie. ‘Het is helemaal de verkeerde houding, je moet het nú aanpakken. Kom op, denk ik, doe wat.’
In alledaagse graanproducten als ontbijtgranen en brood, maar ook in pepernoten, zitten hoge concentraties van de reprotoxische ‘forever chemical’ trifluorazijnzuur (TFA), een afbraakproduct van onder andere PFAS-pesticiden. Dit blijkt uit onderzoek van Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) in 16 Europese landen waaronder Nederland. De gemiddelde concentratie is ruim 100 keer hoger dan die in leidingwater, waarover eerder zorgen ontstonden. De gevonden vervuiling in de Nederlandse producten was bovengemiddeld. Het onderzoek toont aan dat voeding een belangrijke bron van blootstelling aan TFA voor de mens is. PAN Europe roept de overheid op om PFAS-pesticiden en andere bronnen van TFA te verbieden, met urgentie een strengere Europese veiligheidslimiet voor TFA vast te stellen en de TFA-vervuiling te monitoren.
Lees hier de Nederlandse samenvatting van het rapport
In het onderzoek werden 66 conventionele graanproducten geanalyseerd die in 16 Europese landen waren gekocht, waaronder ontbijtgranen, populaire zoetigheden, pasta, croissants, volkoren- en geraffineerd brood en meel. In Nederland liet PAN Netherlands pepernoten, brood en beschuit onderzoeken. Aangezien voedselautoriteiten geen toezicht houden op TFA in voedingsmiddelen, is dit het eerste onderzoek in zijn soort op EU-niveau. Het bouwt voort op eerdere rapporten over hoge TFA-gehaltes in Europese wijnen en wijdverbreide verontreiniging van leidingwater.
Deel dit bericht
pageviews: 9
tinyurl:
link
